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2017超大南瓜王 416.7公斤夺冠
2017-09-20 04:18

  南瓜在生活中比较常见,很多人也喜欢吃。不过你知道吗?南瓜对人体的营养有极大的好处,那么你知道南瓜具体的营养价值是什么吗?

  

2017超大南瓜王 超大南瓜王 南瓜有什么营养

  2017超大南瓜王

  当天,日本各地的参赛者带着自己种出的巨大南瓜,前来比拼重量。最终,来自日本三重县木曾岬町的公司职员花井为数(69岁)携一颗重达416.7公斤的南瓜获得冠军。

  据了解,2017年是第31届超大南瓜大赛,共有来自日本香川县、千叶县、山梨县、爱知县等12个自治体的51名选手参赛。花井获得了代表日本参加在美国举办的世界级大赛的权利。

  花井曾三次参赛、首次夺冠,他干劲十足地表示,没想到能获得冠军,真是一个惊喜。明年要种出更大的南 瓜。

  

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  南瓜的营养价值

  1、解毒

  内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

  2、保护胃粘膜、帮助消化

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  3、防治糖尿病、降低血糖

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

  4、消除致癌物质

  南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

  5、促进生长发育

  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  

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  南瓜不和这些食物一起吃

  1、南瓜加红薯

  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  2.南瓜加带鱼

  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  3、南瓜加羊肉

  二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  4、南瓜加菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

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